Stowarzyszenie "Wielkie Serce"

Stowarzyszenie na rzecz Specjalnego Ośrodka Szkolno - Wychowawczego nr 1

KONTAKT

Specjalny Ośrodek Szkolno - Wychowawczy nr 1
ul. Barska 45
30 - 307 Kraków

tel/fax  12-266-29-67

 

 

WYCIECZKA DO ŻYWEGO MUZEUM OBWARZANKA

 

    W dniach 14 i 15 maja 2018 roku uczniowie SPDP nr 2 w Krakowie odwiedzili Żywe Muzeum Obwarzanka. Poznaliśmy tam historię obwarzanka krakowskiego, która sięga czasów średniowiecznych, a pierwsze wzmianki o nim pochodzą z 1394 roku. Dowiedzieliśmy, że nie każde kółko to obwarzanek, a ten autentyczny na odwrocie ma charakterystyczne podłużne ślady po pieczeniu na ruszcie. W czasie warsztatów poznaliśmy tajemnicę ich produkcji oraz każdy mógł zrobić własnego obwarzanka. Było pysznie...