W dniach 20 września – 5 października kolejna grupa naszych uczniów uczestniczyła w stażu zawodowym w Grecji. Praktyki odbywały się w mieście Leptokaria u podnóża masywu Olimpu.

W stażu uczestniczyli uczniowie zawodów: kucharz, cukiernik, pracownik obsługi hotelowej, pracownik pomocniczy fryzjera, monter zabudowy i robót wykończeniowych w budownictwie. Praktyki odbywały się w miejscowych zakładach pracy tj. w lokalnej cukierni, w zakładzie fryzjerskim, na miejscowej budowie oraz w hotelu Elli Galaxy. Kucharze przygotowywali posiłki w kuchni hotelowej m.in. tradycyjne greckie dania tzatziki, sałatka grecka, cukiernicy przygotowywali pyszne wypieki cukiernicze ucząc się wypieków kuchni greckiej i wykonywali czynności porządkowe w cukierni, hotelarze prowadzili czynności porządkowe w obiektach hotelarskich porządkując dla gości pokoje na kolejny sezon turystyczny, monter wykonywał czynności budowlane i porządkowe, fryzjerki pomagały w lokalnym zakładzie fryzjerskim. Wszyscy uczniowie z pełnym zaangażowaniem wykonywali przydzielone im zadania, byli ciekawi nowych doświadczeń.

Program stażu obfitował też w szereg atrakcji kulturalno-rozrywkowych. Wolny czas spędzali zwiedzając miasto, chodzili na plaże nad Morzem Egejskim a także uczestniczyli w wielu wyciekach. Zwiedzili małą rodzinną fabrykę oliwy, fabrykę gdzie produkuje się ciasto na pitę. Odbyliśmy też wycieczkę do podnóża góry Olimp. Odbyły się także dwie całodniowe wycieczki:

1) Meteory – klasztory wzniesione w średniowieczu na szczytach gór masywu Kalambaki. Przed wizytą w klasztorach uczniowie uczestniczyli w warsztatach pisania prawosławnych ikon.
2) Wyspa Skiatos – wycieczka połączona z rejsem statkiem i dyskoteką dla młodzieży na pokładzie. Na tej przepięknej wyspie zobaczyliśmy lokalne zabytki które były tłem w filmie „Mamma Mia”.

Na zakończenie uczniowie mieli uroczystą kolację gdzie mogli degustować tradycyjne greckie dania.
Na podsumowanie pracy uczniowie otrzymali Certyfikaty potwierdzające udział w mobilności oraz nabycie nowych umiejętności zawodowych.

Projekt realizowany przez konsorcjum Internationaler Bund Polska oraz szkoły branżowe z Krakowa, Bochni.